悠學坊 - 本港首間整全健康教育、培訓和綠化企業顧問公司

車劉幗玲擁有超過廿五年高級時裝品牌跨國管理經驗，領導亞太區十三個國家的品牌營運業務包括航機、免稅店和本土市場。她所管理的著名時裝品牌有 Nina Ricci、Charles Jourdan、Polo Ralph Lauren、Escada、Escada Sport、Laurel、Kenneth Cole、Bvlgari Watch、Hermes Watch等。

車太的品牌管理經驗非常全面，橫跨產品開發、採購、窗廚設計、銷售和市場策劃、零售和批發、分公司管理等。近年主要進行不同業務重組和產品開發等項目。

作為一名高層管理教練，車太為新進經理、高級經理和零售專業人士開辦管理技巧工作坊，分享優質管理和營商經驗，比一般行政人員管理課程更深入和實用。　

車太亦是經驗豐富的形象顧問，除開辦以女性行政人員為對象之「個人形象與魅力」工作坊外，亦為高級行政人員和名媛提供私人形象顧問服務。

陳威健

香港註冊脊骨神經科醫生、自然療法科醫生

脊骨神經科醫生及自然療法科醫生
香港政府註冊脊骨神經科醫生 (脊醫)
加拿大安大略省脊骨神經科醫療執照
加拿大安大略省自然療法科醫療執照
加拿大脊骨神經醫學院運動創傷文憑
香港脊骨神經科學會會員
綠色力量 (環保組織) 董事 / 會員

一九八零年至九二年在多倫多行醫，其間更前往德國、美國、澳洲等地深造。一九九三年回港開業，更是香港首位提倡體質療法，酸鹼平衡以保身體健康，同時亦在各報張、雜誌撰寫醫學文章，介紹各種經科學驗証及行之有效的草本/養份，給香港市民提供多類醫療服務選擇。

風美茵

(全科, 針灸) 註冊中醫師

風美茵女仕現為香港註冊中醫師及澳洲維省批核註冊中醫師、在2001年畢業於獲取澳洲墨爾本理工大學健康科學中醫學士學位，及香港浸會中醫藥學院專業文憑。其後往國內著名中醫院及大學深造中醫學與針灸，包括北京中國中醫研究院針灸研究所、四川省針灸經絡研究院、成都中醫藥大學、南京市中醫院、及天津中醫學院，取得多項臨床証書。更曾跟隨國內著名針灸老中醫蕭少卿教授學習，獲益良多。

風醫師於2002年獲中國針灸學會認可，成為少數之香港會員。現時，她是廣州中醫藥大學之研究生在讀，主修中醫皮膚病。

風醫師擅長於婦兒內科處方中藥, 針灸治療及耳穴治療各科常見病及痛症，並擅長於以針灸減肥，美容及戒煙。並對坐骨神經痛、風濕關節痛、肩周炎、頸椎痛、筋肌勞損、耳鳴、各種頭暈頭痛、胃痛、面癱、中風後遺症、月經失調、痛經、便祕、失眠、鼻敏感、面斑、更年期綜合症等，均有療效，歡迎各界咨詢問診。

李珍妮

註冊營養師、順勢草本治療師及有機護膚美容師

李珍妮小姐是“簡約養生”的創辦人。她畢業於加拿大西藥學及專業美容師課程，曾任職多間跨國化妝品牌公司，因崇尚簡樸自然生活，積極鑽研自然療法及營養學，並取得專業認可資格。

從二千年開始，李小姐為不同機構及報章雜誌如有線電視、香港青年商會、扶輪社、獅子星號郵輪、商業二台、Jessica，Jessica Code及Cosmo Girl等作整全健康客席講師和撰稿人。

劉彥麟

香港註冊中醫師

劉彥麟是香港註冊中醫師，湖北中醫學院醫學博士生，澳洲皇家墨爾本理工大學健康科學（中醫）學士。

著作包括<<趣談中醫>>及<<尋常藥治非常病>>，CD演講集包括《愛聽中醫學》。曾在<<成報>>撰寫「中醫大趨勢」及「婦科專欄」，《溫暖人間》雙周刊撰寫「行醫手記」專欄。應社會福利處、興田健康產業（國際）有限公司、李英才相學堪輿顧問有限公司、香港素食學會、Club O和澳門藍地球協會等邀請作專題演說或開辦課程。

張淑君
認可整全健康輔導員(AADP), 認可形象顧問(AICI), 及認可NLP執行師

張小姐是 "Integrative-Living" 的創辦人。本身是一位全方位生活輔導，畢業於美國紐約Institute for Integrative Nutrition ，是香港首位畢業生。取得美國專業協會 American Association of Drugless Practitioners (AADP) 的認可整全健康輔導員資格 "Certified Holistic Health Counselor" 。亦取得認可NLP 執行師、催眠治療師、時間線治療師等資格。張小姐在時裝行業擁有超過10 年管理經驗，亦是美國專業協會Association of Image Consultants International (AICI) 的認可形象顧問。現時為不同機構及報章雜誌作演講和撰稿人。張小姐亦活躍於 Hong Kong International Coaching Community (HKICC)。

葉潤霖

世界御廚

葉潤霖為現任世界廚藝大師協會 - 香港區主席、世界膳食顧問協會專業會員、世界御廚、法國廚藝大師、法國美食家協會烹飪顧問，並曾獲二零零二年法國非官方協會所頒予的美食學最高榮譽(註：丹麥皇后Margaret II 亦曾在一九八八年獲得此榮譽)。

Munch餐廳行政總裁
法國美食協會美食顧問
法國廚藝大師
法國廚王協會 - 廚藝大師
國際白帽廚師會 - 廚藝大師
世界廚藝大師協會 - 香港區主席
香港食品衞生管理人員協會 – 副主席
世界膳食顧問協會 – 專業顧問
世界廚藝協會 – 專業會員
酒店及餐飲國際管理協會 - 專業會員
英國環境衛生特許協會 - 註冊導師
英國皇家公共衛生協會 - 專業會員

謝文姬

生機飲食廚師、導師

謝小姐為馬來西亞籍華僑，早年畢業於美國加洲Living Light Culinary Arts Institute，並獲取專業資格成為Raw Culinary Arts Associate Chef and Instructor。其後並在美國加洲修畢有關Ethnic Flavour 及 Spa Fusion 的餐單設計課程。

現時，謝小姐在香港及亞洲地區教授多個有關 Raw Culinary Arts 的課程，除了不斷鑽研有關健怡的甜品及小食外，並同時為酒店擔任顧問咨詢之工作；以及設計不同的瘦身美容餐單以配合不同人士的需要。

David St. Maur Sheil

Director and Co-Founder of the Association for Sustainable and Responsible Investment in Asia (ASrIA)

David has lived and worked in Hong Kong for over twenty years, working mainly in the field of sustainable development and socially responsible investment. He started his career with Standard Chartered Bank, and then helped found an environmental design consultancy which worked with several leading corporations and government bodies in Hong Kong and the Asian region. In 2001 he jointly founded the Association for Sustainable and Responsible Investment in Asia (ASrIA). ASrIA is a not for profit, membership association dedicated to promoting corporate responsibility and sustainable investment practice in the Asia Pacific region.

David manages the ASrIA website, which provides updated news on SRI funds, research and events and has over five thousand subscribers to its regular e-bulletins. He has also conducted consultancy and training on Sustainable Finance for the International Finance Sector (IFC), the private sector arm of the World Bank, for the Association of Development Finance Institutions of Asia Pacific (ADFIAP) and other major finance institutions.

He has also been actively involved in several community and life-style oriented projects including an organic farm, a health food shop and bakery, an organic restaurant and a handicraft business. He recently completed a master degree in Comparative Literature from Hong Kong University.

W. T. Yan

Investment Advisor, Author and Director

WT Yan is a director of a listed company, member of the Hong Kong Securities Institute. Having earned his BSocSc from the HKU and MA from Warwick in Economics, he started his career in the investment field. He was a registered dealer and investment adviser for more than ten years. He was a fund manager and founder and managing director of a brokerage house.

He is the founder of Organic Living and just finished his MSc in Environmental Management in HKU. The title of his dissertation is “Developing a sustainability index for companies listed on the Hong Kong Exchanges and Clearing.”

He is the author of “How to invest in Unit Trust”, the first Chinese book on mutual fund investment and the co-author of “How to invest in Internet Stock”, also the first Chinese book on this topic in HK. He was trained in organic farming and as well as ecotourism.

周兆祥

綠色生活教育基金創會主席

周兆祥在香港長大及受教育，畢業於香港大學中文系之後，曾任中學教師、大學助教及研究員、美術設計、編輯、電視監製及節目主持人、特約譯員、專欄作者等，後來到蘇格蘭愛丁堡大學研讀語言學，以翻譯教育理論論文獲博士銜，並獲選為英國語言學會及香港翻譯學會會士。

留英五年後，全家於1984年回香港定居，先後任教香港中文大學及香港浸會大學，在中外多國學報、期刊、雜誌發表論文、雜文、文學創作及翻譯作品，並積極推廣綠色社會轉化，提倡符合自然規律的生活方式，介紹世界各地新思潮及知識，努力提倡素食、生機飲食、母乳、綠色消費、單車代步、有機耕種、另類醫療、自家教育、生態旅遊；打擊基因改造食物、吸煙、皮草、食物添加劑、核子工業；爭取動物權益、人權；由1972年開始在《公教報》、《溫暖人間》、《號外》、《信報》等報刊發表專欄文章，主編《茹素》月刊、主持電視及電台節目，出版了一百二十多種著、譯、編的書籍。主題包括翻譯、醫學、飲食、生態、氣功、傳媒、教育、政治、人生思想、耕種、女性主義、科技、南方世界關懷、文學、婚姻、靈性生活、倫理學等。1988年與友人創立「綠色力量」及綠田園有機農場。近年致力研究靜心、氣功、按摩、生機飲食、斷食、催眠、手療等，並出任綠色生活教育基金創會主席，定期主持「綠色茶座」、「禪食午餐」、「高能量晚會」、「Club O 幸福日營」、「愛心圈」、「靜心營」等活動，及「綠色新人類」電台節目。

2005年離開大學工作的崗位，全情投入綠色生活教育基金項目「Club O」的工作，為人類文明的綠化出一分力。

關定娟

心智圖Mind Maps®合法授權講師

關定娟小姐是Archway Green Limited的創辦人及董事，取得英國Buzan Centres心智圖Mind Maps® 註冊商標及課程版權，為合法授權講師，致力推廣心智圖法到香港及其他地域。在過去兩年來，曾授課於本地小學，國際學校及學院，讓更多小朋友及青少年認識心智圖法。她深信兒童是未來社會的棟樑，希望所有兒童都能為自己裝備一個適合他們學習及思考的方法，養成一個對學習熱誠的習慣。此外關小姐更為商業機構及慈善團體舉辦心智圖研討班。未來亦會持續推廣更多高階思維及學習的技能如兒童哲學和楷模學習等。關小姐亦是英國SAPERE公認的導師。

關小姐畢業於英國倫敦大學帝國學院電腦系。曾任職多間國際金融與資訊機構包括於美國的State Street Bank，富達投資，嘉信理財及於香港的培基证券，荷蘭銀行和EDS等。她具有十八年管理資訊技術發展經驗，職責包括項目管理，工程管理，團隊管理及顧問服務。曾兼專責香港EDS資訊與科技發展部的培訓和職業提升規劃指導。關小姐擅長於工程及人事管理，擁有投資銀行及金融界豐富經驗。關小姐更熱心培育小朋友及成年人，積極啟發他們的潛能。

陳炳文

資深環境教育工作者

陳炳文，香港大學環境管理學碩士，香港大學教育證書畢業，資深環境教育工作者，累積超過十六年推行環保活動的經驗。現為香港教育學院兼任課程導師。除了對最新的環保資訊有敏銳的覺觸，他也對如何把環保落實到生活不同層面有豐富的認識。